La gastro-entérite ou grippe intestinale
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3 février 2018Petits fours, plats copieux, desserts glacés sont autant de mets pour se régaler à la fin de l’année. Les fêtes de Noël et de la Saint Sylvestre sont l’occasion de se retrouver en famille et/ou entre amis et de succomber aux excès alimentaires. Ces derniers engendrent une accumulation de toxines et des symptômes divers comme de la fatigue, des cheveux et des ongles fragilisés, de l’irritabilité ou encore un teint terne. Vous vous sentez concernés ? Alors il est peut-être temps d’entamer une cure détox. Ce type de régime est un peu particulier car il permet principalement de soulager les organes d’épuration que sont le foie, le rein ou les intestins.
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Digestion difficile après les fêtes : pourquoi ?
En général, lors des fêtes, il n’est pas rare de consommer plus que les apports journaliers recommandés. Il est généralement accepté qu’en moyenne 3200 kilocalories sont ingérées en un seul repas tandis que l'apport journalier pour un homme est d’environ 2500 1 et pour une femme d’environ 2000 1. Il survient alors une dilatation de la vésicule biliaire, située près du foie, puisque celle-ci doit délivrer les sels biliaires indispensables à la digestion. L’estomac, lui, n’est souvent pas capable de digérer correctement car il est saturé et il peut s’en suivre des manifestations telles que des crampes, de l’aérophagie, des nausées, une constipation ou un état général de mal-être ou d’inconfort.Cure détox : quelques conseils alimentaires
Pour mener à bien votre cure détox, il est important de s'alimenter de manière légère et de penser à bien vous hydrater. Un régime détox comprend des fruits et légumes, des protéines maigres et des céréales complètes. Vous pouvez ainsi privilégier les aliments suivants :- Pour les fruits : compotes de pomme, ananas, citron, avocat, kiwi, orange, poire.
- Pour les légumes : crudités, soupes, betterave, carotte, céleri, chou, oignon, poireau, radis noir.
- Pour le besoin en protéines : les poissons et viandes blanches, les yaourts maigres enrichis en bifidus actif afin d'améliorer le transit intestinal, etc.
- Pour les céréales complètes : on les retrouve essentiellement dans le pain, le riz, les pâtes.